トマトともずく酢の冷やしうどん

材料1人分

• うどん（乾麺）
  1人分(100ｇ)
• トマト
  1/2個
• もずく酢
  1パック(汁とあわせて50ｇ)
• すりごま
  小さじ1(お好みで)
• ごま油
  適量(お好で)
• A
  めんつゆ
  10ml(3倍濃縮タイプ)
• A
  水
  50ml

作り方

• 下準備
  トマトは6等分のくし形に切る。 A めんつゆ10ml、水50mlは合わせておく。

• 1

  うどん（乾麺）は表示通りに茹で、冷水でよく洗う。 水気を切って、器に盛る。

• 2

  【1】にトマトをのせ、もずく酢を汁ごとかけて、合わせておいたA めんつゆ10ml、水50mlをかける。 お好みですりごま、ごま油をかける。

ポイント

茹で上がった麺を冷水でしっかり洗い、水気を切ると美味しくなります。

作ってみた！

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