バナナココナッツ胡桃のドロップクッキー

40

2016.04.07

分類デザート

調理時間: 40分

ID 137421

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

お菓子作りののマチルダちゃんから教えて頂いたのがきっかけのレシピ。
何度も作ってしまうぐらい美味しいドロップクッキーのアレンジ版。
材料さえ揃えば香ばしいくるみ入りの美味しい南国のクッキーが出来ます。

    材料(10~14個 )
    A
    全粒粉 150g
    A
    ブラウンシュガー 25~30g
    A
    ひとつまみ
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1.5
    ココナッツファイン 100g
    くるみ 50g
    B
    バナナ 1~2本
    B
    サラダ油 大さじ5
    B
    大さじ3
    ココナッツロング 70g
    作り方
    Point!
    バナナは生ものなので、出来るだけ一日で食べきるようにして下さい。
    1. ・オーブンを200度で予熱を入れておく。
      ・くるみは細かく砕いておく。
    2. A

      全粒粉 150g、ブラウンシュガー 25~30g、塩 ひとつまみ、ベーキングパウダー 小さじ1.5

      を大きめのボウルに合わせてふるい、砕いたくるみ、ココナッツファインを加えて混ぜる。
    3. 別のボウルにB

      バナナ 1~2本、サラダ油 大さじ5、水 大さじ3

      を入れ、バナナを潰しながら混ぜる。
    4. 1のボウルに2を加えて混ぜ、ひとまとめにする。
    5. クッキングシートを敷いた天板に、3の生地をひとつが大さじ1強ぐらいの量になるようにして、5センチぐらい間隔をあけて並べ、上にココナッツロングを散らす。
    6. オーブンの温度を170度に下げて25分間焼く。
      焼けたら網に取り出して冷ましたら完成。
    15 83
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ココナッツファイン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。