冷房を入れずに節約したい方、ゆでるのが面倒な方にお勧めのとうもろこしのレンチン調理の仕方です。 皮をつけたままの茹でた状態と同じように、甘くてジューシーなのでぜひやってみてください。 塩を少しかけると塩気と甘味がマッチして美味しいです。
下準備
とうもろこしの皮を2~3枚取る。
付け根の部分と、指で探ると先端の実の部分が分かるので実のギリギリの所を切り取る。
下準備したとうもろこしをそのまま600wの電子レンジに3分かける。取り出し皮を剥いたら完成。 加熱する際、とうもろこしの大きさによって30秒延長して下さい。 冷蔵庫での保存はサランラップで包んで3~4日ほど保存可能です。 冷凍の場合は実をこそげ取り保存用のジブロックなどに入れて1か月です。解凍してサラダやラーメンのトッピングに、凍ったまま炒め物などに調理出来ます。
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とうもろこしを2本同時にレンジにかける場合は、600Wで5分かけてください。 熱いので火傷に注意して下さい。
レシピID:465533
更新日:2023/08/01
投稿日:2023/07/31