Rune吉村ルネのレシピ一覧 (1483件)

Rune吉村ルネ

一正蒲鉾のおでんシリーズでお持て成しおでんを作りました。はんぺんはコーンと枝豆を使ったフワフワボウルを作って、さつま揚げには紫蘇の葉を切り込んで挟みました。茶巾はお豆腐ときくらげが中に入れて、出汁でよく染み込ませました。この他。お伝に欠かせないコンニャク、大根、茹でたまごに変わり種のプチトマトを添えて豪華絢爛にお持て成しに相応しくアレンジしてみました。

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和風のお醤油味でしかもツナが入っていると子供たちは大喜びしませんか？欧米で暮らしてた頃、西洋のお子さんでも、お醤油とツナは大好物でした。今回は植物繊維とミネラルがたっぷりなワカメもプラス、栄養満点な豆苗サラダで食欲の秋を楽しみましょう♪

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豆苗を生で頂く彩り豊かなサラダです。大き目のお皿にキッチンばさみで豆苗を切って生ハムやチェダーチーズやウズラの卵をトッピングをして栄養豊かで彩りが美しいサラダに子供も喜びます。ドレッシングはお好みで頂いて下さいネ。

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栄養価の高い豆苗を使った春巻きは、美容効果が期待が出来る素晴らしい野菜です。お子さんにもぜひ食べてほしい食材なので子供と一緒に作れる、味もしっかりついて居るのでそのままで食べられる簡単な春巻きを考えてみました。巻くだけでフライパンで焼きつけるだけ。サクサクとした衣の歯ごたえがとっても美味しく、食欲がすすむので、この猛暑にピッタリのおかずなのでお勧めです。

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ナムルは、もやし、きゅうり、人参、ゼンマイなどの山菜にゴマ油と塩で味をつけただけなのに味は最高に美味しいです。そのシンプルな味を豆苗ナムルは我が家でもよく食べるので、これをアレンジしてみました。緑豆春雨に豚ひき肉と寿司酢を加え、更に味のコクをプラスしてみました。最高に美味しいちょっと目先が変わった味に感動しますよ。

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食感の良い烏賊に桜えびを擂り混ぜて作るエスニックさつま揚げです。枝豆が色鮮やかで味は勿論のこと食欲をそそる色合いですので、作り方も簡単です。また、レモンのソースが爽やかでこの薩摩和えにピッタリのソースです。ぜひお試しくださいネ。

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スローシュガーを使った手作りの汁で、サッと揚げた野菜をつけただけの簡単に作れる常備菜です。手作りなので、天下鬱も入ってないので安心のお惣菜。高温で揚げているのでお弁当にも持って行けます。熱い夏を乗り切る、ビタミンたっぷりで満足の行くレシピなのでお勧めです。

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鶏ささみがフンワリとしてとっても美味しいレシピに仕上がりました。塩麹とスローカロリーシュガーで８時蟹上も漬けこんだ鶏ささみはふっくらとした口当たりで大変美味しく完成しました。漬けこむ時間は長いのですが、仕上がりが大変美味しく作りがえのあるレシピです。

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「三井製糖スローカロリーシュガー」を使った美味しい牛のたたきです。「三井製糖スローカロリーシュガー」で良く揉んでマリネしたので肉が柔らかくとっても美味しく仕上がります。オーブン料理ではないのでフライパンで気軽に作れるのも嬉しいですね♪トマトソースは牛肉を注意しながら作るので短時間で完成します。バルサミコ酢に醤油と「三井製糖スローカロリーシュガを足した和風テイストでとっても美味しいですよ♡

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ルクルーゼで春野菜菜花を利用して優しい味わいの茶わん蒸しを作りました。この厳しい寒さにピッタリです。