2016/09/12
5分
調味料バルサミコ酢で色が黒ずむかしらと思いましたが、大変美味しいドレッシングとなりました。お味が中華味なのでビックリ。一度お試しください。冷たい麺にかけて食べたい美味しさでした。
2016/09/12
5分
飲み物一晩寝かせることにより、ミントの香りのするレモン汁が出来ます。勿論レモンだけでも十分美味しいです。ジュースや料理に幅広く使えるハーブとレモンのだし汁です。
2016/09/12
10分
主菜ベイクドクラムの作り方で一番簡単な方法かと思います。鍋で貝を開いて身を取り出しやすいように外して、中に詰めるだけ。オーブンで美味しく焼き目をつけたら完成です。おつまみに最高です。
2016/09/12
120分
主食ひし餅に見立てた寿司めしに好きな具材をトッピングしました。トッピングは自由自在です。白だしがきいた白と桃色のデンブが大変美味しいデンブ入りすし飯です。
2016/09/12
240分
主菜BBQソースを作り時、必ずオレンジフレイバーソースで作ります。これを応用しスパイスをきかせ角煮にしました。豚バラ肉の脂肪が気になるので脂肪を70%近く減らします。皮付きお肉は美味しいのでお勧めです。
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人し...
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