切って煮るだけの簡単レシピ。 食材費だけでなく時間もコスパです。
下準備
豆苗は1/2カットして軽く水で洗います。
ハムと薄上げを豆苗と同じくらいの長さでカットします。 薄上げは油抜きします。
塩以外の材料を鍋に入れ、火にかけます。
沸騰したら弱火にし、塩をまわしかけてから蓋をして3分煮ます。
出来上がりのあつあつも良いですが、蓋をして時間を置くと味がさらに食材にしみ込み、美味しさアップです。 あつあつをお召し上がりの際は、薄上げにしみ込んだおつゆで火傷しないようにご注意ください。
レシピID:144145
更新日:2016/11/04
投稿日:2016/11/04