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なめこ入りなめたけの牛肉炒め

10
炒めものの
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2016.11.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID144285

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

バリ猫ゆっきーちゃんのなめこ入りなめたけ(oceans-nadia.com/user/11206/recipe/144197)を使ったアレンジレシピです。

炒めもの フライパン その他のきのこ えのき 時短 簡単手軽 シニア 醤油 簡単レシピ 自家製 玉ねぎ 白だし ヤマキ 牛肉薄切り なめこ 子供 簡単 和食 リメイク 牛肉 きのこ
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材料4人分
牛肉 250g
なめこ入りなめたけ 100g
玉ねぎ 1/4個
白だし 大匙1
醤油 小匙1~
片栗粉 適量
サラダ油 大匙1
作り方
Point!
片栗粉をまぶすときは、ビニール袋などを使うと簡単で手が汚れません。
  1. 玉ねぎは薄くスライスします。
    牛肉は片栗粉をまぶしておきます。
  2. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、玉ねぎを炒めます。
  3. 玉ねぎが透き通ったら、片栗粉をまぶした牛肉を入れてよく炒めます。
  4. 牛肉の色が変わってきたらなめこ入りなめたけを追加し、白だしと醤油で味を調えます。
7 11
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