なめこ入りなめたけの牛肉炒め

玉ねぎは薄くスライスします。 牛肉は片栗粉をまぶしておきます。

フライパンにサラダ油を入れて加熱し、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透き通ったら、片栗粉をまぶした牛肉を入れてよく炒めます。

牛肉の色が変わってきたらなめこ入りなめたけを追加し、白だしと醤油で味を調えます。