副菜

器も食べれる！アボカドとトマトのまるごとサラダ

餃子の皮を使った器に、アボカドとトマトのサラダを入れて一口でパクっと。さっぱりマリネ風な味付けですが食べごたえがあります。朝食やブランチのお供に、ランチの付け合わせとして、お弁当のおかずや、ワインと一緒でもお勧めな一品です。

材料4人分

フレンチハーブミックス（フリーズドライ）の代わりに、パセリやオレガノ等でも代用できます。

準
シリコンカップに餃子の皮を入れる。
1
同サイズのシリコンカップで軽く蓋をし、600wのレンジで1分加熱して器を作る。
2
ミニトマトは4等分にする。
3
アボカドは皮をむき、ミニトマトと同じくらいの大きさに切る。クリームチーズは9等分に切る。
4
ボウルにA アボカド1/2個、ミニトマト4個、クリームチーズ（Kiri）１個を入れ、B 米酢小匙1、はちみつ小匙1、マヨネーズ小匙1、フレンチハーブミックス（フリーズドライ）少々を加えて混ぜ合わせる。
5
出来上がった餃子の皮の器にサラミを敷く。
6
混ぜ合わせた「4」をのせる。