器も食べれる!アボカドとトマトのまるごとサラダ

10

2017.04.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 154504

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

餃子の皮を使った器に、アボカドとトマトのサラダを入れて一口でパクっと。
さっぱりマリネ風な味付けですが食べごたえがあります。
朝食やブランチのお供に、ランチの付け合わせとして、お弁当のおかずや、ワインと一緒でもお勧めな一品です。

    材料

    4人分
    餃子の皮 4枚
    サラミ 4枚
    A
    アボカド 1/2個
    A
    ミニトマト 4個
    A
    クリームチーズ(Kiri) 1個
    B
    米酢 小匙1
    B
    はちみつ 小匙1
    B
    マヨネーズ 小匙1
    B
    フレンチハーブミックス(フリーズドライ) 少々

    作り方

    ポイント

    フレンチハーブミックス(フリーズドライ)の代わりに、パセリやオレガノ等でも代用できます。
    1. シリコンカップに餃子の皮を入れる。
    2. 同サイズのシリコンカップで軽く蓋をし、600wのレンジで1分加熱して器を作る。
    3. ミニトマトは4等分にする。
    4. アボカドは皮をむき、ミニトマトと同じくらいの大きさに切る。
      クリームチーズは9等分に切る。
    5. ボウルにA

      アボカド 1/2個、ミニトマト 4個、クリームチーズ(Kiri) 1個

      を入れ、B

      米酢 小匙1、はちみつ 小匙1、マヨネーズ 小匙1、フレンチハーブミックス(フリーズドライ) 少々

      を加えて混ぜ合わせる。
    6. 出来上がった餃子の皮の器にサラミを敷く。
    7. 混ぜ合わせた「4」をのせる。
    8 65

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