主食
長芋とアボカドのうすさつ丼
5分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質10.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
一正蒲鉾さんのうすさつを使っています。 火を通していないため、お弁当には向きませんが、簡単に出来るどんぶりや、あと一品が欲しいときに、お勧めな簡単で美味しい副菜です。おつまみとしても。
作り方
下準備
うすさつは1cm角に切る。
- 1
A アボカド1/2個、長芋50gもおおよそ1cmほどの大きさに切り、うすさつもあわせてボウルに入れ、B 醤油大匙1、刻みわさび小匙1/2～をよく混ぜ合わせる。
- 2
温かいご飯にのせて頂く(カイワレ大根を添えています)
- 3
すぐに使わない場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。(火を通していない為1日を目安にしてください)
