新玉ねぎのチーズ焼き

15

2017.04.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 156392

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

ジューシーな新玉ねぎがある、今ならではの旬レシピ。
新玉ねぎの食感を残しつつ、チーズとスパイスの香りで熱々をどうぞ。
簡単でおしゃれ感な一品です。

    材料

    2人分
    新玉ねぎ 1/2個
    ピザ用チェダーチーズ 20g
    オリーブオイル 適量
    2g~
    ブラックペッパー 適量
    フレンチハーブミックス 適量

    作り方

    ポイント

    新玉ねぎのシャキッと感が苦手な方や、もっとくったりしている方がお好みの方は工程1の後、500wのレンジで1分ほど加熱すると柔らかくなります。(甘みも増します)
    オーブントースターの加熱時間は様子を見ながら調整ください。
    チーズはチェダーチーズに限りません。フレンチハーブミックスの代わりに、パセリやバジル、オレガノ等のハーブ系スパイスでも代用できます。
    1. 新玉ねぎはくし切りに、食べやすい大きさに切る。
    2. 耐熱容器に新玉ねぎをばらしながら入れる。
    3. ピザ用チェダーチーズをのせる(新玉ねぎの間に入れるようにする)
    4. オリーブオイルを回しかけ、塩をひとつまみ(1g)ふりかけてから、ブラックペッパーとフレンチハーブミックスを振りかける。
    5. オーブントースターで10分程加熱する。
    21 116

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