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    新玉ねぎのチーズ焼き

    副菜

    新玉ねぎのチーズ焼き

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    • 投稿日2017/04/30

    • 更新日2017/04/30

    • 調理時間15

    ジューシーな新玉ねぎがある、今ならではの旬レシピ。 新玉ねぎの食感を残しつつ、チーズとスパイスの香りで熱々をどうぞ。 簡単でおしゃれ感な一品です。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • ピザ用チェダーチーズ
      20g
    • オリーブオイル
      適量
    • 2g~
    • ブラックペッパー
      適量
    • フレンチハーブミックス
      適量

    作り方

    ポイント

    新玉ねぎのシャキッと感が苦手な方や、もっとくったりしている方がお好みの方は工程1の後、500wのレンジで1分ほど加熱すると柔らかくなります。(甘みも増します) オーブントースターの加熱時間は様子を見ながら調整ください。 チーズはチェダーチーズに限りません。フレンチハーブミックスの代わりに、パセリやバジル、オレガノ等のハーブ系スパイスでも代用できます。

    • 新玉ねぎはくし切りに、食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器に新玉ねぎをばらしながら入れる。

      工程写真
    • 2

      ピザ用チェダーチーズをのせる(新玉ねぎの間に入れるようにする)

      工程写真
    • 3

      オリーブオイルを回しかけ、塩をひとつまみ(1g)ふりかけてから、ブラックペッパーとフレンチハーブミックスを振りかける。

      工程写真
    • 4

      オーブントースターで10分程加熱する。

    レシピID

    156392

    「バジル」の基礎

    「パセリ」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History