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アスパラとツナのチーズオムレツ

15
オムレツの
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2017.06.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID170061

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

大人も子供も、みんな大好きなオムレツ!卵焼き用のフライパンで簡単に作ります。半端野菜があれば一緒に入れちゃってもOKな救済レシピでもあります。
夜ご飯のおかずはもちろんですが、モーニング・ブランチ・ランチ、そしてお弁当のおかずなど、どんなシーンでも嬉しい一品です。

オムレツ フライパン 電子レンジ 家庭料理 卵料理 シニア 簡単レシピ チーズ 卵焼き ツナ缶 白だし ケチャップ おかず 子供に人気 洋食 アスパラガス 子供 ランチ 朝ごはん お弁当おかず マヨネーズ 初夏 春野菜 ブランチ 野菜

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材料2人分
アスパラ 4本
2個
A
ピザ用チーズ 15g~
A
マヨネーズ 大さじ1
A
白だし 小さじ1
A
ひとつまみ
A
ツナ缶 1缶(70g)
トマトソース(またはケチャップ) お好みで
作り方
Point!
オムレツ自体に味がついているので、トマトソースはなくても構いません。
  1. アスパラは下の方に力を入れて手でぽきっと折り、固い部分はピーラーで皮をむく。
    穂の部分を4,5cmほど残して1cm幅に切り、耐熱容器に入れて蓋(またはラップ)をして600wのレンジで1分加熱する。
  2. 卵を割りほぐし、A

    ピザ用チーズ 15g~、マヨネーズ 大さじ1、白だし 小さじ1、塩 ひとつまみ、ツナ缶 1缶(70g)

    を加えてよく混ぜ合わせ、アスパラを追加してひと混ぜする。
  3. 卵焼き用フライパンに「1」を流し込み、蓋をして弱火で10分じっくりと焼く。
  4. 焼き終わったらキッチンペーパーの上に取りだし、上もキッチンペーパーを置いて軽く押さえ、余分な油をとり、好きな形に切る。
  5. お好きな野菜と一緒に盛り付けたあと、トマトソース(またはケチャップ)をかける。
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