器も食べれる！巣ごもりたまご

• 15分

材料（4個分）

• 焼売の皮
  4枚
• うずらの卵
  4個
• キャベツ
  20g
• 塩・ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツは千切りにする。(※長さは短い方が良いです)

  
• 1

  たこ焼きプレートに油(分量外)を薄くぬり、焼売の皮を入れる(※破れやすいので注意がいりますが、多少敗れても問題ありません)

  
• 2

  キャベツを入れる。

  
• 3

  中心を少し押さえてくぼみを作り、うずらの卵を割り入れ、塩・ブラックペッパーをふる。

  
• 4

  蓋をし、卵が好みの状態になるまで5～6分加熱する。

  

ポイント

温度を調整できる場合は、160℃～200℃くらいを目安に加熱します。 焼売の皮は薄いため、取り出すときにパリッと崩れる場合があります。取り出すときは注意してください。

作ってみた！

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