【たっぷりしらすのアヒージョ】バゲットとワインが止まらない♪

材料2人分

• 釜揚げしらす
  60g
• ブロッコリー
  60g
• 塩
  ひとつまみ
• にんにく
  1かけ
• バゲット
  1/2本
• A
  オリーブオイル
  大さじ6
• A
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  ・ブロッコリーは小房に分け、よく洗う。重ならないよう耐熱皿に乗せ、塩をふり電子レンジで1分（500w）加熱する。 ・にんにくは、芽を取り、みじん切りにする。 ・バゲットを食べやすい幅に切る。

• 1

  スキレットにA オリーブオイル大さじ6、塩小さじ1/3とにんにく、釜揚げしらすを入れる。弱火にかけてオイルが煮立ったら、ブロッコリーも加えてさっと混ぜる。

  
• 2

  火からおろし、バゲットを添える。

  

ポイント

・じゃこを使ってもOKです。

作ってみた！

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