副菜
【夏の中華サラダ】こどものおかわりが止まらない！
投稿日2024/09/13
更新日2024/09/13
調理時間10分
このサラダを作ると子どもたちが沢山おかわりしてくれます♪ わかめも入っているので食べ応えバツグン！
材料4人分
- きゅうり2本
- ミニトマト15個くらい
- 乾燥わかめ5g
- シーチキン(水煮)1缶
- A砂糖/酢/しょうゆ大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
・普通のトマトでも代用可能ですが、作り置きする場合はミニトマトの方が水っぽくならずおススメです◎
- 1
乾燥わかめを水で戻し、絞っておく。
- 2
きゅうりの皮を縦に4か所むいて、１cm幅の輪切りにする。
- 3
きゅうりに塩小さじ1/2(分量外)を加え塩もみしたら5分程置き、しっかり絞る。
- 4
ミニトマトを半分に切る。
- 5
きゅうり、トマト、軽く汁を切ったシーチキン(水煮)、A 砂糖/酢/しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、白ごま大さじ1を混ぜたら完成！
レシピID
489918
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あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、5歳、3歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、15万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
