サバ缶でおいしく！スペインのパスタのパエリア

材料1人分（1～2人）

• フィデワ
  50g
• 玉ねぎ
  1/4(50g)
• ニンニク
  1片
• トマトソース
  大さじ3
• パプリカ粉
  少々
• サバ缶の汁
  大さじ3
• オリーブオイル
  大さじ2
• 野菜だし
  150ml
• トマト
  2個(50g)
• グリンピース
  15g
• サバ缶
  90g
• 塩
  少々
• レモンの輪切り
  1切
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める

  
• 2

  サバ缶の汁と野菜だしを加え　トマトソース　パプリカ粉を加え沸騰させる

  
• 3

  塩少々とフィデワを加え　全体をかき混ぜ平らにして　蓋をしないで約15分　汁気がなくなるまで炊く

  
• 4

  サバ缶のサバを真ん中にのせ　周りに輪切りにしたトマト　さっと茹でたグリンピースをのせ　レモンの輪切りとパセリを添える

  

ポイント

サバ缶の汁を加えるのがおいしさのポイントです。 野菜だしは、コンソメで作ったスープでもOKです。

作ってみた！

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