主食
セロリの葉っぱのスパゲッティ
投稿日2021/04/28
更新日2021/04/28
調理時間15分
残りがちなセロリの葉っぱを、にんにくとともにくたくたに炒め ハンドミキサーで粗くピュレ状にして、パスタソースにしました。 仕上げに加えるバターとパルミジャーノのコクがおいしさのポイントです。 ほんのり香るセロリの風味が やみつきになるおいしさです。
材料2人分
- セロリの葉っぱ１束分(８５g)
- にんにく１片
- オリーブオイル大さじ１〜
- バター１０g
- パルミジャーノ大さじ１〜
- スパゲッティ１８０g
- 塩１０g〜
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