主食

セロリの葉っぱのスパゲッティ

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物65.5g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

残りがちなセロリの葉っぱを、にんにくとともにくたくたに炒め ハンドミキサーで粗くピュレ状にして、パスタソースにしました。 仕上げに加えるバターとパルミジャーノのコクがおいしさのポイントです。 ほんのり香るセロリの風味が やみつきになるおいしさです。

材料2人分

  • セロリの葉っぱ
    1束分(85g)
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1〜
  • バター
    10g
  • パルミジャーノ
    大さじ1〜
  • スパゲッティ
    180g
  • 10g〜

作り方

  • 1

    セロリの葉っぱの部分とにんにくを細かく刻みオリーブオイルでしんなりするまで炒める

    セロリの葉っぱのスパゲッティの工程1
  • 2

    パスタの茹で汁大さじ3を加えてハンドミキサーで大雑把にピュレ状にしてバターとパルミジャーノを加え塩が足りなければ加える(分量外)

    セロリの葉っぱのスパゲッティの工程2
  • 3

    2ℓのお湯を沸騰させ塩10gを加えて茹でたスパゲッティを加え 全体をよく和える

    セロリの葉っぱのスパゲッティの工程3
  • 4

    器に盛り付けパルミジャーノ(分量外)をふる

    セロリの葉っぱのスパゲッティの工程4

ポイント

★セロリはしんなりするまでよく炒めることがポイントです ★2の工程で塩入りのパスタの茹で汁を加えるので味はつきますが足りなかったら  塩をたしてください ★最後に加えるバターとチーズでセロリの香りと味を和らげます

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/01/14 15:55

    セロリの葉っぱのスパゲッティ💚🌿🍝🧄🧈🧀💫✨ セロリの葉っぱ🌿と、ガーリック🧄バター🧈に、パルミジャーノ🧀が、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ セロリの葉っぱ🌿のほろ苦さに、ガーリックバター🧄🧈と、パルミジャーノのコク💛がめちゃめちゃ美味しくて、夜なら🥂と食べたい〜💖😻💕💫✨ 今日のお昼ごはん🍝に💖😋💕💫✨ 新鮮なセロリの葉っぱ🌿を見つけると、セロリの葉っぱ🌿、目的にるんるん🎶で買ってきちゃうくらいの、セロリの葉っぱ🌿好き💙なの〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しくて💛新鮮なセロリの葉っぱ🌿見つけたら💡、また絶対作る〜💖🥰💕💫✨ 優子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(セロリの葉っぱのスパゲッティ)

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