Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 4分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. すりごまとバターが旨さの決め手!小松菜とエリンギ炒め

    すりごまとバターが旨さの決め手!小松菜とエリンギ炒め 8分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ちょっとイタリアンな椎茸の白ワインソテー

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!9分前

  4. 美容にも健康にもヘルシー&ボリュームある鯖のオープンサンド

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!37分前

  5. 〈ポリ袋調理〉しっとりふわふわ蒸しパン

    shihoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【動画】きゅうりの蛇腹切り

3
切り方の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.08.16

分類副菜

調理時間: 3分

ID177842

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

料理の基本動画。
今回はきゅうりの蛇腹切りです。

切り方 washoku 基本 cutting onlinecooking 飾り切り きゅうり 基本の切り方 cookingvideo オンラインクッキング 料理の基本 高橋善郎 howto yoshirotakahashi 切り方 簡単 料理研究家 Vegetable 千切り 和食 蛇腹きゅうり みじん切り 料理動画 webで通える料理教室 レシピ動画
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料
きゅうり 適量
作り方
Point!
他の野菜の切り方なども動画でご覧いただければ幸いです。 ◆Online Cooking https://www.youtube.com/channel/UCJYkncbjfGEuao0nRa0zW9w
  1. きゅうりの端から1mm幅に直径2/3の深さまで切り込みを入れる。
    裏返して同様に切る。
    横からの動画(角度をつけて包丁のあごをまな板につける)。
  2. Score 2/3 diameter of cucumber finely, keeping 1/3 uncut.
    Turn cucumber upside-down and score another side in the same way.
    Better to hit the edge of your knife to cutting board.
    Cut 2~3cm thick and use for SUNOMONO (vinegar food)
4 56
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) 和食×鶏つくね (5) cutting×基本の切り方 (4) Vegetable×子供 (3) cookingvideo×野菜 (3) howto×野菜 (3) onlinecooking×見た目 (3) washoku×酢 (3) webで通える料理教室×鯵 (3) yoshirotakahashi×胡椒 (3) きゅうり×黄パプリカ (3) みじん切り×麻婆 (3) オンラインクッキング×魚 (3) レシピ動画×見た目 (3) 切り方×鶏むね肉 (3) 千切り×鯵 (3) 基本×麹 (3) 基本の切り方×きゅうり (3) 料理の基本×鯵 (3) 料理動画×鶏肉料理 (3) 料理研究家×鯵 (3) 飾り切り×見た目 (3) 高橋善郎×鯵 (3)
もっと見る

「飾り切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは