汁物
簡単混ぜるだけ！里芋のポタージュ
投稿日2017/10/17
更新日2017/10/17
調理時間5分(里芋クリームを作る時間をのぞく)
里芋クリームを使って、簡単ポタージュ。 温、冷どちらでもおいしく食べられます。 朝食にもぴったり～ヘルシーなのにお腹もちもいい♪ 里芋クリームのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/200620 里芋クリームの油は、バターがおススメ★
材料1人分
- A里芋クリーム100g
- A顆粒コンソメ小さじ1/4
- A塩小さじ1/4
- 牛乳200ml
- パセリ・乾適量
作り方
ポイント
牛乳は少しずつ入れた方がダマにならずきれいに仕上がります。パセリのかわりに黒胡椒でも美味しいです。
- 準
牛乳はお好みで温めてください。
- 1
A 里芋クリーム100g、顆粒コンソメ小さじ1/4、塩小さじ1/4に牛乳を少しずつ入れて、混ぜる。パセリ・乾を振り掛ける。 牛乳は、お好みの温度で。
レシピID
200755
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー