Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き 4分前

    207人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 13分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 糸こんにゃくと人参と椎茸の胡麻炒め

    両角舞さんがレシピを投稿しました!20分前

  4. クミンが香る♪エスニック風から揚げ

    hoppeさんがレシピを投稿しました!20分前

  5. ビールがいける味〝レタスとしらすの和風サラダ〟ノンオイル

    おねこさんがレシピを投稿しました!21分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

里芋の和風ポタージュ白味噌味

60
ポタージュの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.11.26

分類飲み物

調理時間: 1時間 0分

ID121693

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

大好きな里芋ポタージュを和風出汁と白味噌で全くの和風に仕上げました

ポタージュ ブレンダー レンチン ストウブ 生クリーム 里いも シニア ポタージュ 和風 おもてなし 出汁 白みそ 玉ねぎ バター
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(4~5人分)
里芋 300g
玉ねぎ 1/2個
和風出汁のパック 1袋
西京味噌 大さじ2
生クリーム 60cc
300cc
バター 大さじ1
作り方
Point!
里芋は面倒でもレンチンではなく蒸す方が美味しいと思います。
  1. 里芋はよく洗って柔らかくなるまで蒸し 皮をむいて1cmくらいにスライス。
    玉ねぎはスライスします。
  2. ストウブ鍋にバターと玉ねぎを入れて炒めます。
    玉ねぎがしんなりしたら里芋も加えて炒めます。
  3. 水と出汁パックを入れ 沸騰したら蓋をして弱火で5分くらい煮ます。
    10分くらい放置します。
  4. ブレンダーで撹拌します。
  5. 西京味噌を入れてよく混ぜ さらに生クリームを入れて温まったらできあがりです。
38 109
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
pinoko さん
2015.01.29 10:38

ブレンダーが無いので、お鍋→ミキサー→お鍋 です^^; 里芋と玉ねぎの甘味 出しとお味噌の旨味 で、ほっこりな和風ポタージュです おいしくて味見でかなり減りました お昼にいただきます

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2015.01.29 12:11:00

pinokoさん いつもありがとうございます。ご指摘も感謝!!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ガトーインビジブル (19) シニア×スパゲティ (11) 玉ねぎ×焼き豆腐 (7) バター×のり (4) ストウブ×黒酢 (3) ブレンダー×麹 (3) ポタージュ×食べるスープ (3) レンチン×鶏胸肉 (3) 出汁×鶏鍋 (3) 和風×黒砂糖 (3) 生クリーム×黒蜜 (3) 白みそ×鰆 (3) 里いも×麺 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは