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材料は2つだけ!もっちり塩チョコムース

デザート

材料は2つだけ!もっちり塩チョコムース
  • 投稿日2017/10/17

  • 調理時間10(里芋クリームを作る時間、冷やす時間をのぞく)

里芋クリームを使って、塩チョコベジスイーツ。 ナッツをふって、食感も楽しく♪ 里芋クリームのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/200620 里芋クリームの油は、バターがおススメ★

材料2人分

  • 里芋クリーム
    100g
  • チョコレート
    100g
  • 岩塩
    適量
  • ナッツ類(お好みで)
    適量

作り方

ポイント

チョコレート、ナッツは、お好みのもので。

  • 1

    里芋クリームに、湯煎で溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜる。器に入れる。

  • 2

    1の表面を平らにして、冷蔵庫で冷やす。岩塩をふり、刻んだナッツ類をトッピングする。

レシピID

200757

「里芋」の基礎

「チョコレート」の基礎

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安部 加代子
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安部 加代子

料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました! 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ^^ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています! 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー

「料理家」という働き方 Artist History