副菜
カリカリ食感♪生ブロッコリーのタルタル
10分
- エネルギー178kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリーを生で使ってタルタルに食感のアクセント！ 甘めの仕上がりなので、お子さんも食べやすいです～生と気が付かないかも♡ 硬めの仕上がりなので、サンドイッチの具材や、ディップとしても。
作り方
- 1
ブロッコリーのつぼみは刻む。ブロッコリーの茎と、玉ねぎ、ゆで卵の白身は、みじん切りにする。黄身はフォークなどで荒目につぶしておく。
- 2
ボウルに、A スローカロリーシュガー小さじ1、マヨネーズ大さじ1・1/2、塩小さじ1/4、コショウ少々をいれて、混ぜ合わせる。1をいれてさっくり混ぜる。
