ツナチーズじゃがレット【朝ごはんや補食にピッタリ】

材料4人分

• じゃがいも
  2つ(400g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 塩・こしょう
  各少々
• とろけるチーズ
  50g
• バター
  10g(お好みで)
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  じゃがいもをスライサーで千切りにし、塩・こしょうをふってもみ2分ほどおいて水気を切る。ツナ缶は水気を切る。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、①を半分入れてとろけるチーズ→ツナ→とろけるチーズの順番で乗せる。

  
• 3

  残りの①を入れて、蓋をして5分ほど弱めの中火で焼く。裏返して4分ほど焼く。お好みで少量のバターを入れて香りをつける。

  

ポイント

＊じゃがいものでんぷん質で固めるつなぎ不要のレシピです。そのため、じゃがいもは水にさらないでください。 ＊焼き色が薄い場合は、何回かひっくり返しながら火を通し焼き色をつけてください。

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