主食
熱々な「鉄板焼きチーズナポリタン」
投稿日2017/01/10
更新日2017/01/10
調理時間15分
仕上げにちょこっとオーブントースターで焼くだけでちょこっと美味しさがアップします！ 今回は周りにピザ用チーズを入れて焼き上げました 焼けたチーズの味がたまりませんよ～
材料2人分
- パスタ160g
- ベーコン(ブロック)30g
- 玉ねぎ1/6個
- ピーマン(赤・黄)各1/4個
- しめじ1/3袋
- バター15g
- 塩、胡椒少々
- ピザ用チーズ30g
- 卵1個
- Aケチャップ80g
- Aコンソメの素小さじ1/4
- A牛乳大さじ2
作り方
ポイント
鉄板は２０ｃｍのものを使用しています
- 準
ベーコン５ｍｍ角の棒切りに玉ねぎは５ｍｍ幅のくし切りに ピーマンは種を取り１㎝角にしめじは小房に分けます
- 1
熱したフライパンにバターを溶かしてベーコン、玉ねぎ、ピーマン、しめじを 中火で炒めます
- 2
全体に火が通ったら茹でたパスタを加えソースの材料を加え手早く混ぜ合わせます
- 3
塩、胡椒で味を整えて小さめの鉄板に入れて周りにチーズを加えて パスタの真ん中に卵を落としオーブントースターでチーズが溶ける 程度まで焼いたら出来上がりです
レシピID
145582
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
