アスパラとマッシュルームのパスタ

材料2人分

• パスタ
  160g
• ベーコン
  2枚
• マッシュルーム
  3個
• アスパラ
  2本
• 鷹の爪
  1本
• ニンニク
  1片
• 塩、黒胡椒
  適量
• コンソメの素
  小さじ1/2
• パスタのゆで汁
  50㏄
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ベーコンは2㎝幅にマッシュルームは薄切りにアスパラは 筋を取り斜めに1㎝幅に切ります 鷹の爪は半分に切り種を取りニンニクは半分に切ります

• 1

  熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ2)と ニンニクを入れて弱火にかけます

  
• 2

  十分にニンニクの香りがしたらベーコンを中火で炒めます

  
• 3

  ベーコンがカリッとしてきたらアスパラ、マッシュルームを加えます

  
• 4

  塩、黒胡椒をし茹でたパスタを加えたら鷹の爪 パスタのゆで汁、コンソメの素を加え手早く混ぜ合わせ 仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がりです

  

ポイント

パスタは1.7㎜を使用しています 工程は長いですが作れば速攻ですよ

作ってみた！

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