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今回もパパっと作ってしまいます。 ストウブ鍋、オーバルホットプレートに 切った玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを入れて蒸し焼きにするだけです。 簡単ですが子どもが喜ぶレシピですよ
じゃがいものサイズによって蒸し焼き時間は調整してくださいね
じゃがいもは皮をむき6等分のくし切りにし水にさらします 玉ねぎは薄切りにベーコン(厚切り)は1㎝幅に切ります
オーバルホットプレートに玉ねぎを敷き詰めます
じゃがいも、ベーコンを加え塩、胡椒をし中火にかけます
蓋をして弱火で10分~15分 じゃがいもに火が通れば 蓋を開けバターを加えて全体に絡めたら完成です
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2021/09/13
2017/01/25
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります