副菜
簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」
投稿日2022/04/25
更新日2022/04/25
調理時間5分
今回は簡単過ぎますが、和でも洋の食卓にも合うような 副菜でございます。 黒胡椒をしっかりとかけて食べるのがポイントですよー
材料2人分
- きゅうり1本
- 黒胡椒適量
- A酢大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1/2
作り方
ポイント
きゅうりについた水分をしっかりと拭き取ると 水っぽくなく食べれますよ
- 準
きゅうりはピーラーで縦縞状に皮を剥きます
- 1
きゅうりはさっと水洗いし水分を拭き取ります
- 2
1.5㎝幅に切り器に盛ります
- 3
A 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2をよく混ぜ合わせます
- 4
②にたっぷりとかけて黒胡椒をふりかけていただきます
レシピID
436105
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります