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副菜

簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」

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  • 5

今回は簡単過ぎますが、和でも洋の食卓にも合うような 副菜でございます。 黒胡椒をしっかりとかけて食べるのがポイントですよー

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 黒胡椒
    適量
  • A
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    きゅうりはピーラーで縦縞状に皮を剥きます

    簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」の下準備
  • 1

    きゅうりはさっと水洗いし水分を拭き取ります

    簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」の工程1
  • 2

    1.5㎝幅に切り器に盛ります

    簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」の工程2
  • 3

    A 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2をよく混ぜ合わせます

    簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」の工程3
  • 4

    ②にたっぷりとかけて黒胡椒をふりかけていただきます

    簡単だけどやみつきになる「きゅうりのサラダ」の工程4

ポイント

きゅうりについた水分をしっかりと拭き取ると 水っぽくなく食べれますよ

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作ってみた!

  • chichi
    chichi

    2024/12/10 10:11

    バルサミコ酢を使いました。 シーザーサラダの様な味で美味しかったです!! 大好評でした また、リピートします。

質問

かめきちパパ
  • Artist

かめきちパパ

料理家

  • 調理師
  • 食育アドバイザー

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