
牛肉、トマトを炒めて和風な味付けに。あらびきガーリックでスタミナもばっちり!
中玉トマトはヘタをとり、1個6~8等分に切る。大葉は千切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉の切り落としを炒める。色が変わってきたら、あらびきガーリック(乾燥)、トマトを入れて炒める。トマトの周りがとろんとなってきたら、かき醤油、塩こしょうを入れて炒める。
お皿に盛り、大葉を飾ってできあがり。
調味料は同量。トマトの旨みもでるのでシンプルに。
レシピID:207806
更新日:2017/11/06
投稿日:2017/11/06