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『抹茶のチョコレートサラミ』

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  • 10冷蔵庫で固める時間は除く。

混ぜて・冷やして・固めるだけ・簡単! とっても美味しい“チョコレートサラミ” マショマロ・クッキー・ナッツ等の食感が楽しめるチョコレートです。 ねじったところにリボンをかけて、そのままプレゼントにするのもおすすめです♡ 是非作って下さいね♪♪

材料

  • 板チョコレート(ホワイト)
    70g
  • 生クリーム
    大さじ1と1/2
  • 抹茶
    5g
  • クッキー(ビスケット)
    50g
  • くるみ
    50g
  • マシュマロ
    30g

作り方

  • 下準備
    板チョコレート(ホワイト)は、手で割っておく。 ・クッキー(ビスケット)・マシュマロは2cm角位、くるみは1/8位の大きさに切る。

  • 1

    耐熱性の器にチョコレートと生クリームを入れ、レンジ600wで1分加熱する。スプーン等で溶けるまで混ぜ、抹茶も加え混ぜる。

    『抹茶のチョコレートサラミ』の工程1
  • 2

    滑らかになったら、マシュマロ以外の具材を入れて混ぜる。冷めてきたら、マシュマロも加えて混ぜ合わせる。

    『抹茶のチョコレートサラミ』の工程2
  • 3

    半量をワックスペーパーの上に細長く乗せる。同様にもう1つ作る。

    『抹茶のチョコレートサラミ』の工程3
  • 4

    海苔巻きの様に手前から巻いていき、両端をキャンディーの様に、ギュッとねじって形を整える。 冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。

    『抹茶のチョコレートサラミ』の工程4
  • 5

    冷やし固まったら、お好みの厚さにスライスする。 あるいは、写真の様にリボンを巻き、プレゼントするのもおすすめです♡

    『抹茶のチョコレートサラミ』の工程5

ポイント

※クッキー(ビスケット)はお好みのもなんでも良いです。 ※ 今回は、ホワイトチョコレートで作りましたが、普通のチョコレートの場合は、抹茶のみ抜いて作って下さい。 ※ 中の具に、お好みのナッツ、ドライフルーツ・甘栗等、合計130〜150gにして、いろいろとかえて頂くのもお勧めです♪

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