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リゾット風の薬膳がゆ*ハロウィン仕様*

30

2019.10.29

分類主食

調理時間: 30分

ID381795

タナカトウコ

ごはん大好き♡ 野菜大好き♡ 簡単薬膳ライフ♡

甘みが強くホクホク系のかぼちゃをつかうと、いい感じのできあがりになります♡
薬膳的にかぼちゃは温め系。ビタミンも豊富に含んでいるので、冬風邪をひきやすい方にぴったりです。

リゾット 風邪 レンジ ハム ビタミン ハロウィン ブラックペッパー パルメザンチーズ かぼちゃ コンソメ チーズ 玉ねぎ 簡単

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材料2人分
A
1/2合
A
かぼちゃ 150g
A
玉ねぎ 120g(小1個)
A
固形コンソメ 1個
A
500ml
天然塩 適宜
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適宜
ハモンセラーノ(生ハム) 適宜
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
ハモンセラーノとパルメザンチーズの塩気が強い場合は、3の工程で薄味に仕上げましょう!
  1. かぼちゃと玉ねぎは、さいの目切りにする。
    米はさっと洗う。
    ハモンセラーノは食べやすいサイズにカットする。
  2. BUYDEEM薬膳マルチポットにA

    米 1/2合、かぼちゃ 150g、玉ねぎ 120g、固形コンソメ 1個、水 500ml

    を入れてセットし、30分ボタン、スタートを押す。
  3. かぼちゃ(分量外)をコウモリ型に型抜きして、レンジで加熱する。
  4. BUYDEEM薬膳マルチポットのアラームが鳴ったら、かぼちゃをつぶすようにして全体をかき混ぜ、天然塩で味を調える。
  5. 器に盛って、たっぷりのハモンセラーノ(生ハム)パルメザンチーズ(粉チーズ)、2をのせ、ブラックペッパーをふりかける。
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