絶品！じゃがいもの海苔バター焼き

• 10分じゃがいもを、水に浸けておく調理時間は除く。

材料2人分

• じゃがいも
  3個
• バター
  20g
• A
  塩
  少々
• A
  胡椒
  少々
• マヨネーズ
  小さじ1/2
• スライスチーズ
  2枚
• あおさ
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮を剥き、水に浸けておく。(5分)

  
• 1

  じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、耐熱容器に並べ、小さじ1の水をかけ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600w6分)で加熱する。

  
• 2

  じゃがいもに火が通ったら、バターを適当な形に切ってのせる。

  
• 3

  A 塩少々、胡椒少々をかける。

  
• 4

  マヨネーズをかける。

• 5

  スライスチーズを手でちぎりながらのせる。

  
• 6

  オーブントースター(1000w)で5分焼く。仕上げにあおさをかける。

ポイント

じゃがいもを加熱した後は、竹串または楊枝を指して火が通っているか、確認してください。このときまだ固い場合は時間を増やしてください。

作ってみた！

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