電子レンジで簡単！ 速攻シンプルキャロットラペ♡

材料2人分

• 人参
  1本
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  きび砂糖
  小さじ2
• A
  酢
  大さじ3
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ○人参はスライサーで千切りにする。 ○ボールにA 塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ1、きび砂糖小さじ2、酢大さじ3を入れ、混ぜ合わせる。

• 1

  耐熱容器、又は深い皿に人参とA 塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ1、きび砂糖小さじ2、酢大さじ3を入れ、混ぜ合わせ、ラップを軽くし、600w2分加熱し、粗熱をとり、パセリをふる。 (すぐに食べない場合は冷蔵庫で保管してください。)

ポイント

レーズンやクリームチーズを加えるのもおすすめです。

作ってみた！

質問