副菜
カレー味のサバ缶ポテトサラダ
投稿日2023/05/25
更新日2023/05/25
調理時間10分
簡単に作れて美味しい一品です。 子どもも食べやすいポテトサラダです！ サバ缶で使っているので、子どもの成長にかかせない、DHA、EPAが摂取できるので、魚が苦手なお子様にもおすすめです。
材料3人分
- サバの水煮缶1缶(150g)
- 玉ねぎ1個
- じゃがいも300g
- 塩少々
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- マヨネーズ大さじ2と1/2
- S&B パセリ適量
作り方
ポイント
今回はエスビー食品の赤缶カレー粉をスティックタイプにした「S&B カレー粉スティック」を使用しています。 個包装のため、いつでも開けたての香り‼︎ 使いやすく、とっても便利です！ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
◯サバの水煮缶は水気を切る。 ◯玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿又は耐熱容器にのせ、ラップをし、600w2分加熱する。 ◯じゃがいもは皮を剥き、大きめの一口大に切り、耐熱皿又は耐熱容器にのせ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふんわりし、600w5分加熱し、塩をまぶす。
- 1
ボールに玉ねぎ、じゃがいも、サバの水煮を入れ、ゴムベラでサバを切るようにしながら全体を混ぜ合わせ、S&B カレー粉スティック、マヨネーズを加え、和える。 お皿に盛りつけ、S&B パセリをふりかける。
レシピID
461353
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- Artist
フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り
