主菜
ワンパン10分！お箸が止まらん「揚げへん油淋鶏」
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質30.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「油淋鶏って難しそう…」と思ってたけど、フライパンひとつで、揚げずに完成！ 油の処理もいらんから、後片づけまでラク出来ます◎ 味が染みてジューシーで、気づけばご飯が消えてるご飯泥棒な一品です。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250～300g)
- 玉ねぎ1/2個
- 片栗粉大さじ2
- ごま油大さじ2
- A醤油大さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aしょうがチューブ2～3cm
- Aにんにくチューブ2～3cm
- レタス適量(あれば)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。 鶏もも肉をハサミで一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 2
①にごま油を入れて中火で両面焼く。 両面焼けたら余分な油をふき、玉ねぎとA 醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1、しょうがチューブ2～3cm、にんにくチューブ2～3cmを入れて全体的にサッと絡める。 レタスを敷いて器に盛る。
作ってみた！
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