りんごと大根のスムージー

材料

• りんご
  1/2個
• 大根
  3cm
• はちみつ
  小さじ2
• 水
  1/4カップ

作り方

• 1

  りんごは芯を除き、皮を剥いて一口大に切る。

• 2

  大根は皮を剥いて一口大に切る。

• 3

  ミキサーに全ての材料を入れ、攪拌する。

ポイント

大根に含まれるジアスターゼという消化酵素が、炭水化物の消化を助けて、 食べ過ぎによる胃もたれを緩和します。 ジアスターゼは熱に弱いので、生でとるのがオススメです。

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