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    『クリーミーカレーコールスロー』

    『クリーミーカレーコールスロー』
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    • 投稿日2017/08/01

    • 更新日2023/02/06

    • 調理時間25分

    ヨーグルトのクリーミーな味わいに、スパイシーなカレー粉がポイント❣️ キャベツがモリモリ食べれるヘルシーなコールスローレシピです🥗✨ 作り置きやお弁当にもオススメです＾＾

    材料4人分

    • キャベツ
      300g
    • にんじん
      1/3本(60g)
    • 玉ねぎ
      1/4個(50g)
    • 冷凍コーン
      30g
    • 塩
      小さじ1
    • A
      ヨーグルト（無糖）
      大さじ1と1/2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1/3
    • A
      黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ☑︎野菜の水分はよく絞ってください◎

    • 準

      ・キャベツは5㎜幅程の細切りにする。 ・にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

    • 1

      大きめのボウルにキャベツとにんじん、玉ねぎ、塩を加えてよくもみ込み15分おく。再度よくもみ込んだら水気を絞る。

      『クリーミーカレーコールスロー』の工程1
    • 2

      絞った野菜をボウルに入れ、冷凍コーンとA ヨーグルト（無糖）大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/3、黒こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。

      『クリーミーカレーコールスロー』の工程2
    レシピID

    177601

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 田村　りかの作ってみた!投稿(『クリーミーカレーコールスロー』)
      田村　りかArtist
      田村　りか

      2017/08/02 15:15

      味付け参考に♬カレードレッシングとコールスローあいますね。ごちそうさまでした。美味〜

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    tomoko
    • Artist

    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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