ゼラチンや砂糖で作られているマシュマロで、簡単スイーツ作り! ホワイトチョコレートもプラスし、真っ白なムースに仕上げました♪ トッピングのフルーツはお好みで!
<なぜムースが固まるの??> マシュマロに含まれるゼラチンが固まり、ムースが作れます! <その他のポイント> ●マシュマロとホワイトチョコレートは溶けるまでよく混ぜてください。溶け残りがある場合は、弱火で少し加熱してください。
鍋にA 牛乳100g、生クリーム100gを入れ、中火で加熱する。
沸騰直前に火を止め、B マシュマロ50g、ホワイトチョコレート20gを加えて混ぜながら溶かす。
プリンカップに2を流し入れ、冷めたら冷蔵庫で2時間冷やし固める。 いちご(小さめの角切り)とミントを飾る。
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tomoko
料理家
みなさんから「作ったよ!」のコメントや、たくさんのお気に入り登録、フォローもありがとうございます♡ 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく食べれるレシピはないかな? と、家族のおいしい笑顔を思い浮かべながら日々レシピを考えています😊 肉や卵、きのこなどとバランスよく組み合わせて、栄養満点!健康的なレシピ作りを目指しています^^ ---プロフィール--- 息子(9才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。