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『チーズカレー風味のスティックチキンカツ』#お弁当#簡単

15

2019.10.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID381113

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

カレーとチーズで風味づけしたスティックチキンカツ。揉み込んでから衣づけし、揚げるだけなので簡単!子どもたちにも人気のおかずです^^

お肉のおかず カレー粉 作り置き 粉チーズ 鶏胸肉 お弁当おかず パン粉 簡単 子供 鶏肉 チーズ カレー

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材料(2〜3人分)
鶏胸肉(皮なし) 350g
A
大さじ1
A
カレー粉 大さじ1/2
A
粉チーズ 大さじ1
A
こしょう 少々
A
小さじ2/3
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
作り方
Point!
▪️味が偏らないように、しっかりと揉み込んでください。
  1. 鶏胸肉(皮なし)は2㎝幅の棒状になるように切る。
    ポリ袋に鶏肉とA

    酒 大さじ1、カレー粉 大さじ1/2、粉チーズ 大さじ1、こしょう 少々、塩 小さじ2/3

    を入れてよく揉み込む。
  2. 鶏肉を袋から取り出し、1本ずつ薄力粉をまぶす。溶き卵、パン粉の順につける。
  3. 170度の油で②を3〜4分ほど揚げる。
4 152

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