主菜
『チーズカレー風味のスティックチキンカツ』＃お弁当＃簡単
投稿日2019/10/11
更新日2019/10/11
調理時間15分
カレーとチーズで風味づけしたスティックチキンカツ。揉み込んでから衣づけし、揚げるだけなので簡単！子どもたちにも人気のおかずです＾＾
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉（皮なし）350g
- A酒大さじ1
- Aカレー粉大さじ1/2
- A粉チーズ大さじ1
- Aこしょう少々
- A塩小さじ2/3
- 薄力粉適量
- 溶き卵1個分
- パン粉適量
作り方
ポイント
▪️味が偏らないように、しっかりと揉み込んでください。
- 1
鶏胸肉（皮なし）は2㎝幅の棒状になるように切る。 ポリ袋に鶏肉とA 酒大さじ1、カレー粉大さじ1/2、粉チーズ大さじ1、こしょう少々、塩小さじ2/3を入れてよく揉み込む。
- 2
鶏肉を袋から取り出し、１本ずつ薄力粉をまぶす。溶き卵、パン粉の順につける。
- 3
170度の油で②を3〜4分ほど揚げる。
レシピID
381113
質問
作ってみた!
「カレー」の基本レシピ・作り方
「お肉のおかず」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
