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    ブロッコリーの茎2本分で😋でもあっという間に食べちゃうね。写真ごま忘れちゃったのごめんね〜。こちらも本当に暖冬で地元はまだ3回ほど雪がうっすら積もったくらい。山も全体的に雪少なくて、平地近くのスキー場は雪ないところもあるみたいなの。まこちゃんも体調に気をつけてね〜。

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小松菜と豚肉の焼うどん【調味料は大さじ2・お手軽レシピ】

15
うどんの
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2019.12.04

分類主食

調理時間: 15分

ID383328

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

フライパン1つで作れる焼うどん!

パパッと作れるから、
休日のお昼ごはんなんかにもぴったり♪

旬の小松菜をあわせれば、
彩りも栄養もばっちりです!

味付けは醤油とみりん、
こちらは大さじ1ずつ!

味や風味のポイントになる鰹節も忘れずに♪

ぜひお試しくださいね*

うどん フライパン 豚肉 玉ねぎ 簡単 子供 豚肉薄切り 焼きうどん シニア 和風 小松菜 にんじん 鰹節
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材料2人分
冷凍うどん 2玉
小松菜 80g
豚肉薄切り 50g
にんじん 20g
玉ねぎ 1/4個
醤油、みりん 各大さじ1
削り鰹節 大さじ2
削り鰹節(仕上げ用) 適量
作り方
Point!
▪️冷凍うどんは電子レンジでの解凍が手軽でおすすめです!
  1. ●小松菜は3㎝の長さに切る。
    ●にんじんは皮をむいて3㎝の長さの細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    ●豚肉薄切りは2㎝幅に切る。
    ●冷凍うどんは袋のまま電子レンジ(600W)で3分加熱する。(袋の表示時間通りに加熱する)
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。肉が白っぽくなったらにんじんと玉ねぎも加え、しんなりとするまで炒める。さらに小松菜も加え、さっと軽く炒める。
  3. ①にうどんを合わせ、醤油、みりんを加えて調味する。削り鰹節も加えて和える。
  4. 器に盛り付け、削り鰹節(仕上げ用)をまぶす。
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