『新玉ねぎの肉巻きマスタードソース』＃お弁当＃春

15分

6

材料
作り方
似たレシピ

2020.05.19

分類主菜

調理時間： 15分

ID391812

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ！

粒マスタードの酸味でさっぱりいただく新玉ねぎの肉巻き。蒸し焼きにすることで、新玉ねぎの甘みを楽しめます＾＾

野菜のおかずフライパン豚肉さっぱり新玉ねぎ簡単洋風酢春野菜粒マスタード春お弁当肉巻き洋風おかず豚肉しゃぶしゃぶ用

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材料2人分

	新玉ねぎ（大きめのもの）	1個
	豚肉しゃぶしゃぶ用	12枚（約150g）
	塩	適量
A	粒マスタード	小さじ1
A	酢	小さじ2

作り方

Point!

▪️蓋をして蒸し焼きにしながら焼くことで、玉ねぎにも火が通りやわらかくなります。 ▪️フライパンは26㎝のものを使用しました。フライパンが小さいときは2回に分けて焼いてください。

▪️<span>A</span><p>粒マスタード小さじ1、酢小さじ2</p>はよく混ぜ合わせておく。
新玉ねぎ（大きめのもの）は皮をむき、12等分のくし切りにする。それぞれに　豚肉しゃぶしゃぶ用を巻きつける。肉の部分にしっかりめに塩をふる。
フライパン少量のサラダ油を入れて中火で熱し、①を並べる。蓋をしながら両面に焼き色をつける。
②に<span>A</span><p>粒マスタード小さじ1、酢小さじ2</p>を加えてやさしく混ぜながら絡める。

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