2014.01.25
分類
調理時間: 15分
ID 113150
甘味の強い冬キャベツはじっくり炒めたり、スープにして頂くのがオススメです。胃粘膜を保護し、胃潰瘍に効果のある成分を含むキャベツと、あさりに含まれる肝臓の働きを良くするタウリンとの組み合わせで、胃腸が弱っている時や飲んだ翌日にも是非どうぞ!
あさり | 150~200g | |
キャベツ | 100g | |
じゃがいも | 50g | |
玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ1 | |
ベーコン | 1/2枚 | |
水 | 1カップ | |
牛乳 | 1/2カップ | |
白ワイン | 大さじ1 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
塩、こしょう | 少々 |
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