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ピリ辛にらタレ

3分

13

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.03

分類調味料

調理時間： 3分

ID119395

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

スーパーで買ったにらタレが美味しかったので、それを自宅で再現してみました。
冷奴や炒めものにどうぞ♪

おつまみピリ辛作り置き豆板醤水あめ炒めもの万能だれ冷奴粉唐辛子にんにくにら

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材料(作りやすい量)

	ニラ	1袋分
A	にんにく（すりおろし）	小さじ1
A	みずあめ	大さじ4
A	しょうゆ	大さじ1.5～2
A	豆板醤	小さじ2
A	白ゴマ	大さじ1
A	粉とうがらし	大さじ1

作り方

Point!

漬けてからすぐに食べることもできますが、日にちを置おくと熟成されてきます。 1週間くらいおくと良い感じになります。

ニラは1.5センチ幅くらいに切っておく。
調味料(A)を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。
ニラも入れて調味液に漬ける。
保存容器に移して、冷蔵庫で保存する。

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