レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ

主菜

カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ
  • 投稿日2018/12/12

  • 調理時間10

ビールが進む鉄板チヂミレシピ♪今回はニラとキムチを合わせましたが、野菜は何でもOK!にんじんやたまねぎも合いますよ(*^^*)家にある余り食材で作っちゃいましょう!!

材料2人分

  • にら
    1/2束
  • キムチ
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    小麦粉
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • A
    大さじ4
  • ごま油
    大さじ1
  • B
    焼肉のタレ
    小さじ2
  • B
    しょうゆ
    小さじ2

作り方

ポイント

・ごま油は少し多いように感じますが、カリッともちっとさせるために、油は必要です。中火で焼き目がつくまで焼きましょう! ・タレはお好みでごまやコチュジャンなどを入れてもらっても美味しいと思います♪

  • ・にらは3cm幅に切る。

  • 1

    ボウルにA 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ4を入れて混ぜ、にら・キムチ・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。

  • 2

    フライパンにごま油をしき、1を入れて広げ、中火で焼く。カリカリになってきたら、裏返して同様に焼く。

  • 3

    食べやすい大きさに切り、B 焼肉のタレ小さじ2、しょうゆ小さじ2を混ぜたタレを添えて出来上がり♪

レシピID

369369

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

「油」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

チヂミ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

熊橋麻実(くまみ)
Artist

熊橋麻実(くまみ)

管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

「料理家」という働き方 Artist History