主菜
カリッともちっと美味しい♪ニラキムチーズチヂミ
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物26.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ビールが進む鉄板チヂミレシピ♪今回はニラとキムチを合わせましたが、野菜は何でもOK！にんじんやたまねぎも合いますよ(*^^*)家にある余り食材で作っちゃいましょう！！
作り方
下準備
・にらは3cm幅に切る。- 1
ボウルにA 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ4を入れて混ぜ、にら・キムチ・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
- 2
フライパンにごま油をしき、1を入れて広げ、中火で焼く。カリカリになってきたら、裏返して同様に焼く。
- 3
食べやすい大きさに切り、B 焼肉のタレ小さじ2、しょうゆ小さじ2を混ぜたタレを添えて出来上がり♪
ポイント
・ごま油は少し多いように感じますが、カリッともちっとさせるために、油は必要です。中火で焼き目がつくまで焼きましょう！ ・タレはお好みでごまやコチュジャンなどを入れてもらっても美味しいと思います♪
レシピID：369369
更新日：2018/12/12
投稿日：2018/12/12
作ってみた！
4475882024/09/10 12:20
美味しかったんですが表面の一部が柔らかいところがあってちょっと残念でした(-_-)
milk2024/09/07 22:09
慣れないIHでやったので焦げないかヒヤヒヤして少しべちゃついてしまいましたが、間違いない組み合わせでしっかりしたお味で美味しかったです！ うちの焼肉のタレはそれだけでも濃かったので、せっかくのチヂミの味が塩味が濃くて分からなくなり、少しもったいなかったので、醤油は入れなくて良かったかもしれません💦 次回はポン酢とかで本体の味をしっかり味わえるように試してみたいです。
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