簡単すぎる☆スティックカレーチキンカツ

鶏むね肉はスティック状に切り、塩コショウをしたらキッチン用ポリ袋に入れ、カレー粉も加えたら袋を上下に振って全体にまぶす。

1にマヨネーズも加えて袋の上から揉み、全体になじんだらパン粉を入れて、鶏肉にパン粉がつくように袋を上下に振る。

フライパンにサラダ油を入れ、2を並べてから中火にかける。 片面に焼き色がついたらひっくり返し、両面がきつね色になったらキッチンペーパーの上に引き上げて、油をきる。