主菜
豚キャベツロールのチーズ焼き
投稿日2017/04/18
更新日2017/04/18
調理時間30分
豚肉と春キャベツを重ねてチーズを乗せ、トースターで香ばしく焼き上げました。
材料2人分
- 豚ロース肉(薄切り)8枚
- 春キャベツ4枚
- 塩コショウ少々
- ピザ用チーズ適量
- ベビーリーフ、ミニトマト(付合わせ用)各適宜
作り方
ポイント
豚の旨みでキャベツがたっぷり食べられます。 夕飯の一品はもちろんお弁当のおかずやおつまみにも！
- 1
キャベツは豚ロースの大きさに合わせて半分にカットしておく。 豚ロースを広げて塩コショウし、カットしたキャベツを重ねたら、くるっと巻きます。 同じように8組作ります。
- 2
トースターの天板にキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、①の豚ロールを並べ、チーズをひとつまみずつ乗せたら、15分ほど焼きます。
- 3
焼きあがったら、お皿に盛り、お好みでベビーリーフやミニトマトを添えます。
レシピID
149068
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。