豚キャベツロールのチーズ焼き

• 30分

材料2人分

• 豚ロース肉(薄切り)
  8枚
• 春キャベツ
  4枚
• 塩コショウ
  少々
• ピザ用チーズ
  適量
• ベビーリーフ、ミニトマト(付合わせ用)
  各適宜

作り方

• 1

  キャベツは豚ロースの大きさに合わせて半分にカットしておく。 豚ロースを広げて塩コショウし、カットしたキャベツを重ねたら、くるっと巻きます。 同じように8組作ります。

  
• 2

  トースターの天板にキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、①の豚ロールを並べ、チーズをひとつまみずつ乗せたら、15分ほど焼きます。

  
• 3

  焼きあがったら、お皿に盛り、お好みでベビーリーフやミニトマトを添えます。

ポイント

豚の旨みでキャベツがたっぷり食べられます。 夕飯の一品はもちろんお弁当のおかずやおつまみにも！

作ってみた！

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