デザート
板チョコクイックスコーン
投稿日2018/02/10
更新日2018/02/10
調理時間5分(焼成時間をのぞく)
簡単にできるクリームスコーンシリーズから、板チョコを合わせたクイックチョコスコーンです。
材料2人分（作りやすい量）
- A薄力粉100ｇ
- Aきび砂糖20ｇ
- Aベーキングパウダー5ｇ
- 生クリーム75ｇ
- 板チョコ1/2枚
作り方
ポイント
決して練らずにさっくりと混ぜるのがコツです。
- 1
ボウル又はポリ袋にA 薄力粉100ｇ、きび砂糖20ｇ、ベーキングパウダー5ｇを入れてさっくり混ぜます。 (袋の場合は振る程度)
- 2
1に生クリームを混ぜて、さっくり混ぜ合わせます。 (練らないようにして、スプーンでざっくり混ぜる感じで)
- 3
板チョコも割り入れて生地をまとめ、半分に折りたたむようにしたら、再度手のひらで広げ、もう1度折りたたみます。楕円にし、4等分に切ります。
- 4
天板に並べ、190度に温めたオーブンで15分程度焼きます。
レシピID
241533
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。