ルーなし！レンジで作るハッシュドビーフ

• 15分

材料2人分

• 牛こま切れ肉
  170g
• 玉ねぎ
  1/2個
• まいたけ
  1/2パック(70g）
• しめじ
  1/2パック(60g)
• 小麦粉
  適量
• バター
  20g
• A
  水
  100ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• B
  お好み焼きソース
  大さじ2(オタフクソース又は中濃ソース)
• B
  ケチャップ
  大さじ2
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• ごはん
  2膳分

作り方

• 下準備
  玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。 まいたけとしめじは株を落としてほぐしておく。 牛こま切れ肉に小麦粉をまぶす。

• 1

  玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、牛肉、まいたけ、しめじを順に重ね、バターとA 水100ml、顆粒コンソメ小さじ1も入れたら、ふんわりラップをして600wのレンジで8分加熱する。

• 2

  1のラップを外し、B お好み焼きソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1/2を加えたら、全体をほぐすように混ぜ合わせて600wのレンジで2分加熱する。

• 3

  器にごはんを盛り、2をかける。

ポイント

お好み焼きソースはオタフクソースのような甘いソースが良いです。 ない場合は中濃ソースで代用してください。

作ってみた！

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