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    副菜

    コンソメバターポテト

    • 投稿日2021/06/21

    • 更新日2021/06/21

    • 調理時間10

    ほくほくのじゃがいもに熱でとかしたバターを絡ませ、コンソメをまぶしました。 洋風献立の副菜に、そのままおやつに、おつまみにと、色んなシーンにおすすめです♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • 無塩バター
      10g
    • 顆粒コンソメ
      小さじ2/3
    • 乾燥パセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    じゃがいもが熱いうちにバターを混ぜることがポイントです。

    • 1

      じゃがいもは皮をむき4等分に切ってラップで包み、柔らかくなるまで600wのレンジで4分ほど加熱する。 ※柔らかくなっていなければ1分追加する。

    • 2

      じゃがいもが熱いうちに無塩バターと一緒に保存袋に入れ、バターが溶けてじゃがいもに絡むように軽く混ぜる。

      コンソメバターポテトの工程2
    • 3

      顆粒コンソメと乾燥パセリを振りかけたら、ポリ袋を振ってまぶす。

      コンソメバターポテトの工程3
    レシピID

    415536

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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