きゅうりのめんつゆ漬け【作り置き】

15

2021.07.03

分類副菜

調理時間: 15分(漬ける時間は除く)

ID 416409

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

めんつゆだけのお漬物。
長時間漬けなくてもすぐに食べることができます。
箸休めやきゅうりの消費に♪

大人は赤唐辛子を一緒に漬けても○

    材料

    4人分
    きゅうり 2本
    小さじ2
    めんつゆ 50ml(2倍濃縮又は3倍濃縮)

    作り方

    ポイント

    しっかり水気をしぼることがポイント。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. きゅうりに塩を振ってまな板の上でごろごろ転がし(板ずり)、さっと洗って水気をしぼるようにしっかりふき取る。
    2. きゅうりを乱切りし、保存袋にめんつゆと一緒に入れたら、冷蔵庫で1時間以上おいて味をなじませる。
    2 134

    コメント・感想 Comment

    304244 さん
    2021.07.03 20:47

    麺つゆは何倍のものを使用していますか?

    おおもと のりこ(大本紀子)
    おおもと のりこ(大本紀子) さん
    2021.07.03 20:56:50

    304244さんへ⭐︎ 私は2倍濃縮を使っていますが、3倍でも大丈夫です♪ レシピにも追記しますね! ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    304244
    304244 さん
    2021.07.03 22:23:17

    ありがとうございます 早速作ってみます

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