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    副菜

    きゅうりのめんつゆ漬け【作り置き】

    • 投稿日2021/07/03

    • 更新日2021/07/03

    • 調理時間15(漬ける時間は除く)

    めんつゆだけのお漬物。 長時間漬けなくてもすぐに食べることができます。 箸休めやきゅうりの消費に♪ 大人は赤唐辛子を一緒に漬けても○

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • 小さじ2
    • めんつゆ
      50ml(2倍濃縮又は3倍濃縮)

    作り方

    ポイント

    しっかり水気をしぼることがポイント。

    • 1

      きゅうりに塩を振ってまな板の上でごろごろ転がし(板ずり)、さっと洗って水気をしぼるようにしっかりふき取る。

    • 2

      きゅうりを乱切りし、保存袋にめんつゆと一緒に入れたら、冷蔵庫で1時間以上おいて味をなじませる。

      きゅうりのめんつゆ漬け【作り置き】の工程2
    レシピID

    416409

    質問

    作ってみた!

    • RIKAの作ってみた!投稿(きゅうりのめんつゆ漬け【作り置き】)
      RIKA
      RIKA

      2022/09/25 22:32

      こんばんは。簡単でした。私は食べてませんが💦旦那が美味しいと言ってバクバク食べてました。 簡単なレシピ有難うございました。
    • 304244
      304244

      2021/07/03 20:47

      麺つゆは何倍のものを使用していますか?

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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