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めんつゆだけのお漬物。 長時間漬けなくてもすぐに食べることができます。 箸休めやきゅうりの消費に♪ 大人は赤唐辛子を一緒に漬けても○
きゅうりに塩を振ってまな板の上でごろごろ転がし(板ずり)、さっと洗って水気をしぼるようにしっかりふき取る。
きゅうりを乱切りし、保存袋にめんつゆと一緒に入れたら、冷蔵庫で1時間以上おいて味をなじませる。
しっかり水気をしぼることがポイント。
レシピID:416409
更新日:2021/07/03
投稿日:2021/07/03
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