
きゅうりを切って漬けるだけ! あっという間にできちゃう超簡単な一品です。 塩麹のまろやかな旨味にカレー粉の香りがアクセント♩ やさしいスパイシーさなので さっぱりと美味しくいただけますよ。 箸休めにぴったりで作り置きにもおすすめ◎ 常備しておくととっても便利です。
きゅうりは長さ4cm程度の拍子木切りにする。

A 塩麹20ml、カレー粉小さじ1/2を混ぜ合わせ、きゅうりに絡めて漬ける。 ※ジッパー付き保存袋で漬けてもOK!

・すぐ食べても良いですが、少し漬けてからの方がより美味しいです。 ・清潔な容器やジッパー付き保存袋で保存しましょう。
レシピID:492917
更新日:2024/11/10
投稿日:2024/11/10

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