副菜
さっぱりおいしい♪きゅうりの梅塩麹漬け
10分
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あともう一品という時にパパッとできる、きゅうりのお漬け物です。 塩麹だけでも美味しいのですが、叩いた梅干しを加えることで、適度に酸味も加わって、さっぱり風味よく仕上がります。
作り方
- 1
きゅうりは斜めの薄切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。
- 2
ポリ袋に①と塩麹を入れて、よく揉み込む5分置く。
作ってみた！
みわ2026/04/27 19:58
yumi🍓さんの美味しそうな投稿で気になってたきゅうりの梅塩麹漬け🥒 パパっとできて洗い物も出なくて、さっぱり美味しくて🫶🏻箸休めにぴったりでした😊 これからの季節にもいいですね💕 また作ります♪ 美味しいレシピをありがとうございました💖
まゆの2026/04/22 14:32
yumi🍓さんの追っかけで、お弁当に あと一品✨ 簡単に美味しく出来ました😆👍✨ 箸休めにも、疲労回復にも重宝ですね～♪♪ yumi🍓さん❤ 美味しさ共有、ありがとうございます(💖ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/04/21 22:41
今夜の副菜に作ってみました♪ 切って和えるだけで簡単に作れました🎶 味付けは塩麹と梅干しのみ、さっぱり爽やかで、とても美味しかったです✨ ポリ袋で揉み込んでいるので、後片付けも楽チンでした😊 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
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